作り方
- 1
秋刀魚を半分に切る。
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- 2
オリーブ油をひいて秋刀魚を置いて両面焼く。
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- 3
※を入れてふたをして、蒸し焼きにする。
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- 4
★を入れて味付けをする。
秋刀魚をお皿に盛り、残ったタレに◎を入れて少し煮詰めてから秋刀魚にかける。 -
コツ・ポイント
※で蒸し焼きにする。
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