レンジで時短！豚肉と大根としめじの煮物

こむきむこ's cooksnap of when they made レンジで時短！豚肉と大根としめじの煮物.
かなりんココりん's cooksnap of when they made レンジで時短！豚肉と大根としめじの煮物.
クックGB6431☆'s cooksnap of when they made レンジで時短！豚肉と大根としめじの煮物.
けいこSu
けいこSu @cook_40095087

【話題入り！人気検索1位！感謝♪】
しょうがで体ポカポカ♪
大根大量消費！
このレシピの生い立ち
大根をいただいたので煮物を作りました♪感謝♪

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材料

3～4人分
  1. 豚肉 100〜150g
  2. 大根 1/3〜小1/2本
  3. しめじ 1パック
  4. ●醤油 大3
  5. ●酒 大1
  6. ●砂糖 大1と1/2
  7. ●ごま油 小1
  8. ●しょうが（チューブ） 5cm
  9. 水 250ccくらい（ひたひたの量）

作り方

  1. 1

    大根は5mm～1cmの半月切りやいちょう切りにして、レンジで4～5分くらい加熱する。

  2. 2

    しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。

  3. 3

    豚肉は一口大に切る。

  4. 4

    ●印の調味料を合わせておく。

  5. 5

    フライパンに油（分量外）をひき、豚肉を炒める。

  6. 6

    豚肉に火が通ったら、大根を炒める。
    （大根はレンジ加熱してあるので時短となります）

  7. 7

    しめじを入れて炒める。

  8. 8

    ③とひたひたになるくらいの水を入れ落としぶたをする。
    （大根の量で水の量は調整してください）
    蓋をして弱火で数分煮込む。

  9. 9

    ◎2018.01.08
    「大根と豚肉の煮物」人気検索トップ10入りしました！！
    ありがとうございます！！

  10. 10

    ◎2018.01.23
    話題のレシピになりました！！
    つくれぽを送ってくれたみなさんに感謝！！
    ありがとうございます！！

  11. 11

    ◎2018.01.28
    「大根と豚肉の煮物」人気検索1位になりました！！
    ありがとうございます！！

コツ・ポイント

水の量はひたひたになるくらいで調整してください。
大根は、レンジ加熱で調味料がしみ込みやすく時短にもなります。
大根は、かぶやじゃがいもなど他の根菜に変えてもおいしいです♪

落し蓋の代わりにキッチンペーパーを使うと、洗い物が減ります♪

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レシピ作者

けいこSu
けいこSu @cook_40095087
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簡単料理のコツや工程写真付レシピ♪レシピ本:6冊♪ニュース:43品♪100れぽ:20品♪話題:119品♪人気検索1位:79品♪人気検索トップ10:258品♪TV:1品♪チラシ:1品♪カテゴリ:174品♪プレミアム献立:11品♪献立:168品♪お弁当紹介:107品♪ブログ紹介:17品♪日記紹介:10品♪インスタ:1品♪アプリ:1品yossy.su@instagram
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