インゲンが少し余って居たので、茹で卵とカレー粉を入れたマヨネーズで和えてあっという間のサラダに。胡麻和えに飽きた時のインゲン消費に。勿論スナップエンドウと合わせても。

茹でる作業は電子レンジに お任せなので簡単に作れます。甘いカボチャが苦手な場合はブロッコリーと茹で卵のみでも美味しいです。しめじ や人参など茹で卵・ツナ缶・マヨに合う お好みの野菜・冷蔵庫の中に眠っている野菜を加えても良いです。

少ない材料で美味しいサラダ

デパ地下で見たことある様な洋風のサラダです！

カリフラワーとほうれん草をさっと茹でて、カレーマヨソースで和えただけ。ウルトラ簡単だけど、おいしいよー。

簡単でおいしい♡♡オススメの一品です。

いんげんとゆで卵をマヨネーズとマスタードで和えた、簡単サラダです♪

とっても簡単！カリフラワーが苦手な方でも美味しく食べれます♪

簡単！茹でて、和えるだけ！美味しいサラダ✧*。▷2015.3.21コツ・ポイント訂正しました

ブロッコリーと卵を茹でて混ぜるだけの簡単デパ地下風（デリ風）のサラダです。パンにもワインにもあう一品です。

味付けはクリチとマヨ♪おもてなしにもぴったりのサラダです

カリフラワーは味が淡白なので、カレー粉でアクセントをつけました。