超簡単★辛味噌煮込みうどん

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mia_n @cook_40271150

簡単にできて、ピリ辛で体が温まります。寒い冬にぜひ。
このレシピの生い立ち
急に寒くなって芯から温まれるものはないか…と思い付きで作ったレシピです。

超簡単★辛味噌煮込みうどん

簡単にできて、ピリ辛で体が温まります。寒い冬にぜひ。
このレシピの生い立ち
急に寒くなって芯から温まれるものはないか…と思い付きで作ったレシピです。

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材料

1人分
  1. うどん 1玉
  2. 豚バラ(肉なら何でも) 2枚
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. 人参 1/4本
  5. 白菜 1枚
  6. しょうがチューブ 2センチ
  7. 250mLくらい
  8. ★醤油 大さじ1
  9. めんつゆ 大さじ1
  10. ★液体みそ 大さじ1
  11. ★豆板醤 お好み

作り方

  1. 1

    豚肉や野菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    豚肉としょうがチューブを鍋に入れて炒める。

  3. 3

    切っておいた野菜を全て入れる。

  4. 4

    ★を全て入れて煮る。

  5. 5

    沸騰したら玉うどんを入れて5分程度煮る。
    盛り付けて完成!

コツ・ポイント

肉や野菜はお好みで何でもありです。
豆板醤は小さじ1/4弱を入れていますが、
お好みで調節してください。

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料理とお菓子作りが大好き(*^^*)ひとり暮らしでも簡単に一汁三菜!を目指して日々修行中です✨
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