簡単♡里芋茹でて塩昆布和えてだけ煮物〜？
北軽keiふぅ @cook_40121428
簡単に一品で先に茹でてラップで味を馴染ませている間に他の調理も出来て作り置きにも便利です。
このレシピの生い立ち
里芋が好きで里芋の風味を生かした料理という事で作ってみました。
アプリでひらく作り方
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里芋の皮をむいて竹ぐしが通るまで茹でる。
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茹で上がったら塩昆布と和えてラップをして粗熱が取れる程度置く。
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塩昆布がしんなりしたら里芋と絡めて出来上がり。
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コツ・ポイント
里芋の茹で汁を少し塩昆布と一緒に入れてラップで粗熱を取るとより絡みが良いと思います。
リアクション
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