アプリでひらく作り方
- 1
☆のタレは合わせておく
- 2
ごぼうを流水でよく洗い、包丁の背で皮を薄く取る。ささがきにする。出来たものから水を入れたボウルにつける。
- 3
人参を千切りにする。細めが良い。
- 4
フライパンを火にかけてごま油を入れる。水をよく切ったごぼうと人参を入れて、やわらかくなるまで炒める。
- 5
合わせておいた☆のタレを入れて水分が飛ぶまで炒める。
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