アスパラともも肉の味噌マヨ炒め
味噌マヨネーズの風味豊かな
アスパラともも肉の炒めものです✨
このレシピの生い立ち
アスパラを使った料理を作りたかったので☆
作り方
- 1
アスパラの下から2cmの茎を切る
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- 2
根元の皮をピーラーでむく
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- 3
アスパラは斜め切り
もも肉2枚は、1口サイズに切り、☆調味料を混ぜ合わせる -
- 4
◆調味料を混ぜ合わせ、ソースを作る
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- 5
バター20ｇを熱し、もも肉を炒める
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- 6
アスパラを入れ、好みの固さになるまで炒める
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- 7
火を止め、ソースを入れ、余熱で混ぜ合わせる
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- 8
白ごまをかけて完成✨
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コツ・ポイント
ソースを入れるときは、マヨネーズが溶けすぎてしまうので、火を止めて余熱で混ぜ合わせてください✨
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19915551
