簡単！野菜のポン酢蒸し！
かおりんこたりん @cook_40165301
途中でポン酢を入れ蒸すので、野菜が美味しくなります。豚肉がなくても、野菜だけで大丈夫！
このレシピの生い立ち
さっぱりの野菜炒めを食べたかったので。
簡単！野菜のポン酢蒸し！
途中でポン酢を入れ蒸すので、野菜が美味しくなります。豚肉がなくても、野菜だけで大丈夫！
このレシピの生い立ち
さっぱりの野菜炒めを食べたかったので。
作り方
- 1
フライパンに少量の油を入れニンニクを炒め、香りが出たら豚肉を入れ、塩コショウをして炒める。
- 2
豚肉の色が変わったら、ピーマン、しめじを入れ軽く炒める。次にキャベツを上から入れ、ポン酢をかける。
-
- 3
蓋をして、中火で2分〜3分蒸す。
蓋を開けて、全体を軽く混ぜる。 -
- 4
ラー油をかけ混ぜ、味が足りないようなら塩コショウで味を整える。完成！
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コツ・ポイント
余った野菜を色々入れて作れます！
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