スナップエンドウと塩昆布のマヨ和え
らぶうさこ @cook_40194992
スナップエンドウと塩昆布をマヨネーズで和えてみました。
このレシピの生い立ち
旬のスナップエンドウを買ったのでサラダ以外のレシピをと作ってみました。塩昆布とマヨネーズの相性も良くておつまみにもお惣菜にもなる一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
スナップエンドウはスジを取り洗っておく。
- 2
湯を沸かし塩を少々入れる。
スナップエンドウを入れ2分茹でてザルにあけて冷ましておく。 - 3
ボールにスナップエンドウと塩昆布を入れマヨネーズも入れる。良く混ぜ合わせたら出来上がりです。
コツ・ポイント
コツらしいコツはないですが、和えてから少し寝かせたほうが塩昆布が馴染んで美味しくなります。
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