シリコン型で簡単ういろう☆豆乳編
Kou❦K @cook_40209223
シリコン型で簡単ういろうを前回、公開しましたが水を使うところを豆乳に変えて作りました。豆乳で高級感がプラス？(笑)
このレシピの生い立ち
甘すぎるのが苦手な私は、ほんのり甘い、ういろうを食べたくて☆
中途半端に豆乳が残ってたし(笑)
子供が友達の家で遊ばせてもらう時など可愛くラッピングして持たせたりしてますd=(^o^)=b
手作り品は安心で喜んでもらえますよね♪
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉、片栗粉、砂糖を全てボウルに入れて軽く混ぜます。(抹茶味の場合は、ここで、いっしょに入れて混ぜて下さい。)
- 2
豆乳を少しずつ入れていき、その都度混ぜます。
サラサラした感じになるまで、しっかり混ぜて下さい。 - 3
しっかり混ざったら、お好みで市販の餡などを入れて、よく混ぜて下さい。(今回、私は桜餡を使いました)
-
- 4
型に流し込み500wのレンジで蓋を少しずらして５分♪
出来上がったら水につけ、余熱が取れたらお皿などに出す♪ -
- 5
食べやすくカットして出来上がり♪
d=(^o^)=b
コツ・ポイント
今回は豆乳を使ったので豆の成分で、もっちりすると思い強力粉ではなく薄力粉で作りました。
予想通り、もっちもっちに仕上がりましたΨ(‾∇‾)Ψ
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