さっぱり☆ずぼらさんの為のうどん

ぴよたんず
ぴよたんず @cook_40214425

超簡単!混ぜるだけ♪でもいつもと違う材料だから、暑い夏を乗り切れる味になっています。細めのうどん又はそうめんがオススメ!
このレシピの生い立ち
茹でた余りのうどんが冷蔵庫に眠っていたので、パパッと食べたくて冷蔵庫にあるものを使いました。うどんと言ってもだいぶ細麺でした。

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材料

1人分
  1. 茹でたうどん 適量
  2. はちみつ生姜 お好みの量
  3. めんつゆ 少なめの適量
  4. 味の濃さの調整用

作り方

  1. 1

    うどんを茹でます。
    そして味付けするもの(めんつゆ、はちみつ漬けしょうが、レモン汁)を準備します。

  2. 2

    めんつゆをかけ、適量の水で薄めてうどんの汁を作ります。最後に生姜とレモン汁を加えて混ぜまぜ!できあがり!

コツ・ポイント

汁はスパゲティみたいな感覚で、少なくていいと思います。つゆの原液が絡めればいいので。生姜ははちみつ漬けの生姜を入れるとマイルドな味が楽しめます。でも沢山入れると甘いのか辛いのか分からなくなるので注意!!

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レシピ作者

ぴよたんず
ぴよたんず @cook_40214425
に公開
新社会人です。趣味と花嫁修業だと思って料理してます。目指すは料理の天才だったおばあちゃんの味!プロフィール画像はるるてあさんのコウペンちゃんをお借りしました。
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