困った時の人参炒め煮今回はえのき入り
Mオカピ @cook_40240971
あと一品足りないよーって時に人参があったらラッキー♪
手軽にできてご飯に合います(^^)
人参も沢山食べられるよ！
このレシピの生い立ち
いつも人参とツナでめんつゆで味付けて作っていたのだけど、ちょっとアレンジしてえのきが余っていたので入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参は細切り、えのきは軸を取る。
- 2
砂糖と人参を鍋に入れてまぶしながら火にかけ、炒める。この時油を回し入れるがツナがオイル入りの場合はツナのオイルを利用する
- 3
全体が炒まったらえのきとツナも入れて軽く混ぜて酒、しょうゆで味をつける。
人参が柔らかく味が馴染むまで炒め煮します。
コツ・ポイント
始めに砂糖を入れてまぶすことでしっかり味がつきます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
あともう一品って時に小松菜とえのき炒め煮 あともう一品って時に小松菜とえのき炒め煮
メイン料理は、あるけど副菜がないっていう時に少ない材料で美味しくできまーす。冷凍もできまーすお弁当にもどうぞ☆
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19918142
