作り置きゆで鶏とインゲンのニンニク炒め

パレードキッチン
パレードキッチン @cook_40151225

作り置きゆで鶏と柔らかいモロッコインゲンを韓国ダシを使ってご飯のすすむ一品に(^^)

このレシピの生い立ち
作り置きしておいたゆで鶏を簡単レシピにアレンジしました。

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材料

  1. モロッコインゲン 150g
  2. ゆで鶏 1/2枚
  3. ニンニク(刻み) 大さじ2
  4. ゴマ 大さじ2
  5. 韓国ダシ(ダシダ) 小さじ1
  6. 小さじ1/2
  7. ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ゆで鶏はレシピID:19897404を参考にしてくださいね。

  2. 2

    インゲンは塩を少量加えて下ゆでをしておいてください。(ゆでて粗熱を取り、冷ましてから保存容器に入れて保存しておくと便利)

  3. 3

    フライパンにゴマ油と刻んだニンニクを入れ火をつけてからニンニクの香りがたってきたらゆで鶏とインゲンを炒めます。

  4. 4

    サッと炒めたら調味料を加えからめたら最後にゴマを加えて混ぜ合わせたら出来上がりです。

コツ・ポイント

他の野菜を加えても美味しいですよ!

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パレードキッチン
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家庭料理を中心にお菓子作りも(^^)料理教室を主宰していた経験から、忙しくても簡単に美味しいものを作れるようにアレンジしたメニューを提案していきたいと思います。家族や友人、生徒さんたちの美味しい笑顔を見るのがとても幸せな主婦&料理研究家です♡
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