アプリでひらく作り方
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水煮たけのこを食べやすい大きさに切り、全ての調味料を入れた鍋で、10分煮ます。
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わかめを食べやすい大きさに切り、1に入れ、2分煮ます。
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器に入れて、山椒の葉を乗せます。
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山椒の葉は、自家栽培です。（笑）
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たけのこのを細かく切り、わかめと、煮汁大さじ1をご飯にかけて混ぜますと、たけのこご飯風になります。
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「若竹煮」の人気検索でトップ10入りしました。
2020/04/03
ありがとうございます❗️
コツ・ポイント
たけのことわかめは、時間差で煮て下さい。
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