ヘルシー和総菜◎ブロッコリーの卵とじ豆腐
kaana57 @kanakosato
人気検索TOP10入☆
あっさり優しいお味の卵とじ豆腐♪
栄養もあり疲れた身体を癒やしてくれます☆
離乳食や介護食にも◎
このレシピの生い立ち
あっさりした卵とじに、ブロッコリー入りで栄養価UPしてみました♪
ヘルシー和総菜◎ブロッコリーの卵とじ豆腐
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あっさり優しいお味の卵とじ豆腐♪
栄養もあり疲れた身体を癒やしてくれます☆
離乳食や介護食にも◎
このレシピの生い立ち
あっさりした卵とじに、ブロッコリー入りで栄養価UPしてみました♪
作り方
- 1
溶き卵に白だし小さじ1/2をよく混ぜ合わせ、刻んだ茹でブロッコリーを入れて混ぜる。
- 2
小鍋に◎を沸騰させ、１を入れて卵に火が通るまで加熱する。
- 3
器に盛った豆腐（お好みでレンジ加熱しても◎）に2をかける。
コツ・ポイント
＊卵はよく加熱してから火を止めます。
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