焼きそば気分なもやし炒め✿

ナス科の地上絵's cooksnap of when they made 焼きそば気分なもやし炒め✿.
おらんでう～たん
おらんでう～たん @cook_40037385

もやし炒めに紅生姜とソースを加えて焼きそば風味に仕上げてみました☆手軽でとっても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
焼きそばやお好み焼きの味付けが大好きなので、もやし炒めで手軽に味わいたくて作ってみました☆

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. ベーコン 2枚
  3. 塩胡椒 少々
  4. ☆卵 1個
  5. ☆牛乳 大1
  6. ☆塩胡椒 少々
  7. 焼きそばソース 大1.5～2
  8. 紅生姜 ひとつかみ
  9. 青のり 適量
  10. かつお節 お好みで
  11. マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    ベーコンはさいの目切りor細切りにし、油を熱したフライパンで炒め、もやしを加えてさっと炒め、塩コショウする。

  2. 2

    ☆印を合わせ混ぜ、もやしを端に寄せて空いた所に少し油を足し、卵液を流し入れてかき混ぜる。

  3. 3

    半熟炒り卵状態になったら全体にざっと混ぜ合わせ、焼きそばソース、紅生姜、青のりを加え炒める。

  4. 4

    お皿に盛り、お好みでかつお節やマヨネーズを掛ければ完成!!

コツ・ポイント

もやしはシャキシャキ感が残るぐらいが美味しいです。

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レシピ作者

おらんでう～たん
おらんでう～たん @cook_40037385
に公開
2014年6月に女の子を出産♡旦那さんと動物雑貨を創作しながら手作り市に出店。 http://www.eonet.ne.jp/~orang-de-utan/ 　　　　　　　　　　料理＆食べるのが大好きな私♡皆さんのレシピを参考にレパートリーが増やせればなぁ～って思ってます♪１人１人にお礼に伺う事が出来ないですが、皆さんにはいつも心から感謝しています❤
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