安い！簡単✿もやし炒め　焼きそば味

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まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

朝食やランチに、焼きそばの粉末ソースが残ってたら是非！
４人分で６０円の激安おかずです♪
このレシピの生い立ち
いつも１袋残る焼きそばソース（薄味派の我が家）
もやしで激安なおかずにしました。
でも、卵入りっていうのと、ごま油の風味で、安さを感じさせない一品になったかな～と思います（笑）

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材料

４人分
  1. もやし １袋
  2. 人参 小１本
  3. 玉ねぎ 小１個
  4. ☆卵 １個
  5. ☆みりん 小さじ１
  6. 焼きそばソース（粉末） １袋
  7. ごま油 小さじ１
  8. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    人参は斜め千切り、玉ねぎは縦薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ中火にかけ、よく混ぜた☆を投入。大きく混ぜ、半熟になったら皿に取り出す。

  3. 3

    ２と同じフライパンに１の野菜を入れる。しんなりしたら、

  4. 4

    もやしを投入！
    時々上下をひっくり返す感じで火を通す。

  5. 5

    もやしが半透明になったら、焼きそば粉末ソースを加えよく混ぜ、

  6. 6

    卵を戻して混ぜて、火を止める。

  7. 7

    皿に盛り付け、ゴマを振って完成！
    (2018/11/01
    写真新しくしました）

コツ・ポイント

もやしは、炒めるときあまり触らない方がシャキッと仕上がります。
ちなみに、もやし１袋８円、人参１本２５円、玉ねぎ小粒１個１３円、卵１パック１２８円でＧＥＴした材料で作りました♪

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レシピ作者

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao
に公開
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE！◆2016年よりレシピ エール就任～クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟：No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/
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