時短☆小松菜焼き浸し
SONOCOO @cook_40128447
野菜シャキシャキ、茹でたり、煮たりしないよ。お好みでしめじを加えてください。
このレシピの生い立ち
生活クラブのカタログに載ってたと思います。下ゆで不要です。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は、よく洗い根元の砂を落とします．油あげは沸騰したお湯をかけて油抜きします。
-
- 2
ゴマ油で炒めます。小松菜はアク抜きしなくてよいので、
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- 3
砂糖、しょうゆを入れて、軽く絡めたら完成。余熱で味を染み込ませてください。
コツ・ポイント
砂糖から加えてください。粗熱がとれるまでしんなりさせてから召し上がってください。酒は入れません。
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