辛くない トロっと美味しい塩麻婆豆腐！
BABBIたん。 @cook_40154322
超簡単！
辛くない！
生姜タップリな！
「塩味麻婆豆腐」
このレシピの生い立ち
思いつきです！
辛くなくて、冷蔵庫に有るもので出来る簡単麻婆豆腐！
ちびっ子にも人気！！
辛くない トロっと美味しい塩麻婆豆腐！
超簡単！
辛くない！
生姜タップリな！
「塩味麻婆豆腐」
このレシピの生い立ち
思いつきです！
辛くなくて、冷蔵庫に有るもので出来る簡単麻婆豆腐！
ちびっ子にも人気！！
作り方
- 1
長ネギをみじん切り、生姜を千切りにします。
-
- 2
ごま油で、ネギと生姜を炒めひき肉を入れ塩コショウして炒めます。
-
- 3
水を入れ煮立ったらウェイパーで味付けします。
豆腐から、水が出るので少し濃いめに付けるのがコツ！ -
- 4
豆腐を少し大きめのさいの目切りにして入れます
-
- 5
煮立ったら、火を止め水で解いた片栗粉を流し入れます
-
- 6
トロミが出たら、再び火を付け中火でしっかり火を入れ出来上がり！
-
コツ・ポイント
片栗粉を解いたあと、しっかり火を入れるとトロトロがしっかりつきます！
長ネギは、十字に包丁を入れみじん切りにすると見た目もよく、食べやすくなります。
生姜の量はお好みで調整してください。
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