豚バラは5cmくらいに切り薄く片栗粉をまぶしておく。

キャベツ・ピーマンは一口大、長ネギは斜め切りにしておく。レンジで2分ほどチンしておく。

フライパンに油を入れ、暖まる前から豚肉を並べ両面を中火で焼く。

肉に焼き色が付いたら２の野菜を加え全体に火を通す。

フライパンの空いたところで☆同士を溶いてから全体に混ぜ合わせる。

最後に塩コショウをして完成。