簡単♪お弁当に◎なすとエリンギのバタぽん

櫻井商店
櫻井商店 @sakuraishouten

忙しい朝にすぐできちゃいます♪簡単、節約、でも美味しい♪お弁当や付け合わせ、おつまみにも(*^^*)

このレシピの生い立ち
簡単、節約だけど!美味しいもう一品が欲しい!
この昆布酢(極)の情報は下のURLで見られるので是非見て下さい♪
http://www.rakuten.ne.jp/gold/sakurai-s/

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材料

  1. なす 2分の1本
  2. エリンギ 中くらいの1本
  3. ★醤油 大さじ1
  4. 昆布酢(極) 大さじ1
  5. ★バター 小さじ1

作り方

  1. 1

    なすとエリンギを切ります!

  2. 2

    フライパンにバターをひいてなすとエリンギに火が通るまで炒めます。

  3. 3

    ★の調味料を混ぜて入れて一緒にさっと炒めたら出来上がり(*^^*)

  4. 4

    今回、昆布酢『極』を使いました。
    塩分・糖分・旨味が含まれた万能調味酢です。

コツ・ポイント

焦げやすいので火加減は気をつけて下さい(*^^*)

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レシピ作者

櫻井商店
櫻井商店 @sakuraishouten
に公開
北海道『利尻昆布』の旨味を最大限に引き出し、美味しいお酢とブレンドした、昆布酢『極』。海の野菜とも言われる『昆布』と、美容と健康に良い『酢』を使って美味しく、楽しく、簡単に食べられるレシピをご紹介します♪是非お試しください!!http://sakurai-s.jp/
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