小松菜とオイルサーディンの炒めもの

ポルトドポルト
ポルトドポルト @cook_40143090

実は和食にもとっても合うオイルサーディン缶！時間がない時やささっと作りたいおつまみにピッタリ！すごく簡単です！
このレシピの生い立ち
オシャレなオイルサーディン缶を和風テイストで作るとしたら・・・と考えた時に出てきたレシピ。とっても簡単なので是非おつまみに作ってみてください。一手間かけるとこんな料理にも早変わりするなんて・・ラゴンドラの他のレモンでも間違いない一品です。

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実は和食にもとっても合うオイルサーディン缶！時間がない時やささっと作りたいおつまみにピッタリ！すごく簡単です！
このレシピの生い立ち
オシャレなオイルサーディン缶を和風テイストで作るとしたら・・・と考えた時に出てきたレシピ。とっても簡単なので是非おつまみに作ってみてください。一手間かけるとこんな料理にも早変わりするなんて・・ラゴンドラの他のレモンでも間違いない一品です。
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材料

2人分
  1. La Gondolaオイルサーディン缶（オリーブオイル味） 1缶
  2. 小松菜 3房
  3. 塩 適量
  4. にんにく(みじん切り) １片
  5. 醤油 お好み

作り方

  1. 1

    小松菜をちょうどいい大きさに、ニンニクはお好みの大きさに切っておく。

  2. 2

    ニンニクとオイルサーディンを弱火でささっと炒める。（オリーブオイルは一切足していないです）

  3. 3

    そこに小松菜を入れ、しんなりしてきたところでお好みで塩で味を足して完成！お醤油を足してもとっても合います！

  4. 4

    お皿に持ってナッツ類（写真はクルミ）を乗せたり、お好みで鰹節をサッとかけてもっと和にしても相性ピッタリ！

コツ・ポイント

ラゴンドラのオイルサーディン缶に入っているオリーブオイルがとっても美味しいので缶のオイルをそのまま活かした時短レシピです！薄味が好きな方は塩の量で調整したり、もっと和の味にしたい場合はお醤油や鰹節をサッとかけてみて下さい。
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ポルトガルから美味しいものを輸入している小さな輸入会社 ポルトドポルトです。https://portodoporto.com＜私たちの輸入条件＞1.ポルトガルでつくられたモノ2.添加物を使ってないモノ3.つくり手の顔が見えるモノ4.暮らしを豊かにしてくれるモノ5.もちろん美味しいモノNHK「世界はほしいモノにあふれてる」ポルトガル編（2021年1月放送）に出演させて頂きました。
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