ダイエッターの味方☆カッテージチーズ
フレンチシェフの奥様 @cook_40138440
ダイエットに低カロリーチーズ☆CAは機内食やコンビニ食が主食になることもしばしば…オフは原材料が分かる食事を心掛けてます
このレシピの生い立ち
CAの仕事がオフで、彼がお仕事(ラッキー笑この食事を押し付けると喧嘩になります…苦笑)な日は、なるべく原材料が分かる食事を摂り、デトックスを心掛けています(´∀｀)
3日間このようなサラダを摂ると体重も落ち着いて便秘解消にもなりましたよ♪
ダイエッターの味方☆カッテージチーズ
ダイエットに低カロリーチーズ☆CAは機内食やコンビニ食が主食になることもしばしば…オフは原材料が分かる食事を心掛けてます
このレシピの生い立ち
CAの仕事がオフで、彼がお仕事(ラッキー笑この食事を押し付けると喧嘩になります…苦笑)な日は、なるべく原材料が分かる食事を摂り、デトックスを心掛けています(´∀｀)
3日間このようなサラダを摂ると体重も落ち着いて便秘解消にもなりましたよ♪
作り方
- 1
お鍋に弱火で牛乳500mlを温めます。
- 2
その間にレモンまるごと1個(中くらい)を絞っておきましょう。
- 3
火を止めて、レモン果汁全て加えてサラッと混ぜましょう。
- 4
５分間数回混ぜたら、茶こしでお好みの硬さになるまで数回こします☆
私は２回目は上から少し押してちょうど良い硬さに♪ - 5
こしたカッテージチーズに、お塩ひとつまみ混ぜて出来上がり☆
そのままでも冷やしても美味しく召し上がれます☆ -
- 6
キヌアサラダに盛り付けても良し☆
こちら200gで100calです♡
卵1/5、小さじ各1のオリーブオイルとバルサミコ酢 -
- 7
クスクスに混ぜても美味しいですよ~♡♡♡
-
コツ・ポイント
カッテージチーズの出来上がりは、約1/5の100gになります。サラダに入れると、ドレッシング少なくても風味豊かになり、ダイエットにもなりますよ☆
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