たらの芽のてんぷら

のぶりんママ
のぶりんママ @cook_40021635

サクサクとシュワッと感がいいです。
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材料

  1. たらの芽 お好きな量
  2. 天ぷら粉 適量
  3. 美味しい塩 お好みで

作り方

  1. 1

    たらの芽の額の部分をナナメにカットして十字に切り込みをいれておく

  2. 2

    天ぷら粉を氷水でとき、たらの芽をくぐらして、油でカラッとあげる

コツ・ポイント

揚げたてが一番です。

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レシピ作者

のぶりんママ
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お好み焼き大好き
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