小松菜のピリッと中華炒め
pinky725 @cook_40143450
中華の献立で小松菜だけを使ってもう一品作りたいときに。
このレシピの生い立ち
ささっと作れてピリッと辛い中華のおかずを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は洗って4〜5㎝の食べやすい大きさに切る。
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- 2
にんにくは薄切りにして、ごま油で香りが出るまで炒める。
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- 3
フライパンに小松菜と酒を加え、塩胡椒し、葉がしんなりするまで強火で炒めます。
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- 4
しんなりしたらオイスターソースと豆板醤を加え、全体に混ざれば出来上がり。
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