電子レンジでクリーム煮♪野菜とソーセージ
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
手順も簡単で失敗なし！電子レンジでホワイトソースを作ってクリーム煮！具もレンジで加熱して、ホワイトソースとあえます！
このレシピの生い立ち
牛乳
性味：甘・平
帰経：心・肺・胃
効能：補虚損・益肺腎
適応症：気血虚弱・消渇・血虚便秘・盗汗
電子レンジでクリーム煮♪野菜とソーセージ
手順も簡単で失敗なし！電子レンジでホワイトソースを作ってクリーム煮！具もレンジで加熱して、ホワイトソースとあえます！
このレシピの生い立ち
牛乳
性味：甘・平
帰経：心・肺・胃
効能：補虚損・益肺腎
適応症：気血虚弱・消渇・血虚便秘・盗汗
作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
小麦粉とバターをラップなしで電子レンジで２分加熱する
-
- 3
バターが溶けたら、小麦粉とよく混ぜ、牛乳を加えてのばし、まず、レンジで２分加熱する
-
- 4
いったん取り出して、全体を混ぜ合わせて、もう一度、レンジで３分加熱する
-
- 5
人参は薄い輪切り、玉葱は薄切りにして、皿にいれる
-
- 6
サヤインゲンは２つに切って、コーンを加え
-
- 7
ソーセージは、斜めに切り込みを入れて加え
-
- 8
その上から、鶏がらスープの素を加え、酒を加え、ラップをして、
-
- 9
レンジで６分加熱する
-
- 10
９から出たスープを、ホワイトソースに加えて延ばします。
-
- 11
１０の具を、１０のホワイトソースであえて、塩こしょうで味をととのえる
-
- 12
出来下がり！
-
コツ・ポイント
人参だけ火が通りにくいので、薄く切るか、又は、人参だけ別にレンジにかけた方がよいかも
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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