梅しそロールとんかつ
sawako☆ @cook_40056103
梅干しと青じそを豚肉でロールしたさっぱりとんかつ。お弁当にもgood!
このレシピの生い立ち
お庭の青じそを使ったさっぱりとんかつを作ってみました。2014/9/10「ロールカツ」人気検索トップ10入り
梅しそロールとんかつ
梅干しと青じそを豚肉でロールしたさっぱりとんかつ。お弁当にもgood!
このレシピの生い立ち
お庭の青じそを使ったさっぱりとんかつを作ってみました。2014/9/10「ロールカツ」人気検索トップ10入り
作り方
- 1
梅干しは種を取ってたたいておく。
- 2
豚肉を広げ、青じそ、そのうえに1を塗り、巻く。
- 3
薄力粉をまぶし、溶いた卵にくぐらせ、パン粉をつける。
- 4
1センチ程油を入れたフライパンで揚げ焼きする。
コツ・ポイント
少ない油でころころ転がしながら焼く。
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ゆうちなこ -
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