♪練り梅あんでさっぱりのササミちゃん♪
ura681225 @cook_40056085
♪さっぱりとして食べやすいなぁ〜♫と言って食欲のなかったはずの旦那が、パクパク、グビグビと、こんもり酒盛りしてた（笑）
このレシピの生い立ち
自家製練り梅が使いたくて（≧∇≦）
♪練り梅あんでさっぱりのササミちゃん♪
♪さっぱりとして食べやすいなぁ〜♫と言って食欲のなかったはずの旦那が、パクパク、グビグビと、こんもり酒盛りしてた（笑）
このレシピの生い立ち
自家製練り梅が使いたくて（≧∇≦）
作り方
- 1
ササミは筋をとり、叩いて平らにする。大葉は半分に切る
- 2
ササミの上に大葉をしき、練り梅をぬりクルクルとまきます。
-
- 3
回りに片栗粉をまぶし、フライパンで
油大さじ1で全面じっくり焼き目をつけます。 -
- 4
水と練り梅を入れ蓋をして蒸し焼きにします。
-
- 5
市販の練り梅のかたは、みりん、白いりごま、鰹節をまぜてくださいね。
- 6
2014.7.1
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になりました。覗いて下さった皆さんありがとうございます♡
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