ふわっふわのお好み焼き♪
ゆっぴーはっち @cook_40209244
簡単なのにふわっふわ♪
節約にもなる最強お好み焼きです♪
作ってみて損はなーい!!ぜひ作ってみてください!！！
このレシピの生い立ち
特にないです！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを千切りにして冷蔵庫で1時間くらい冷やし水分をとばす。
- 2
水、お好み焼き粉、桜えびをだまが残るくらいまで混ぜる。
- 3
卵を卵白と卵黄にわけ卵白を固いメレンゲ状にする。
- 4
1人分ずつ作る。
小さめのボウルにキャベツ、2、卵黄を入れ混ぜメレンゲを加えさっくり混ぜる。 -
- 5
油を敷いたホットプレートに生地を置き肉をのせる。中火で3～4分焼き裏返して火を弱めふたをし、3分くらい焼く。
-
- 6
出来上がり!
ふわっふわでしょ！ -
コツ・ポイント
・メレンゲをつぶさないように！優しく！
・焼くときはふわふわをつぶさないよう、なるべ
く押さないさわらない！
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