簡単、豚肩ロースのオイスターソース炒
ｔａｋｕａｋｉ @cook_40061763
豚肩ロースをガッツリ食べよう！
このレシピの生い立ち
息子がオイスターソースの香りが苦手で分からないように作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは千切りに。
玉ねぎはくし切りに。 -
- 2
ニンジンは千切りに。
ピーマンは厚めの千切りに。 -
- 3
豚肩ロースは縦に半分に切る。
豚肉が広いようであれば３等分に切る。 -
- 4
塩コショウした後、袋に入れて片栗粉大さじ１をまぶす。
-
- 5
ごま油を入れてお肉を炒める。
-
- 6
ジャガイモ、ニンジンを先シリコンスチームに入れて500wで5分チンする。
チンした野菜とピーマンをフライパンに入れる。 -
- 7
★の調味料を加えて混ぜ合わしたら出来上がりです。
コツ・ポイント
味がオイスターソースより醤油よりです。
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