ジャガベーコンキムチ炒め

創作料理屋YUI
創作料理屋YUI @cook_40260363

切ってチンして炒めるだけ。ピリ辛で美味しいですよー!
このレシピの生い立ち
実家から燻しベーコンをもらってくるのですがあまりレシピを知らないのでとりあえず家にあるもので炒めたら美味しかった!

ジャガベーコンキムチ炒め

切ってチンして炒めるだけ。ピリ辛で美味しいですよー!
このレシピの生い立ち
実家から燻しベーコンをもらってくるのですがあまりレシピを知らないのでとりあえず家にあるもので炒めたら美味しかった!

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材料

4人前
  1. つるし燻しベーコン 150g
  2. ジャガイモ(大) 1個
  3. 長ネギ 1/2本
  4. 白菜キムチ 70g
  5. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    つるし燻しベーコンは1cm幅に、長ネギは3cm に切る。

  2. 2

    ジャガイモは4等分してから1cm幅に切り、耐熱容器に入れて、水(分量外)を少々振り、ラップをかけて電子レンジで3分加熱。

  3. 3

    *電子レンジは物によって違いますので様子をみながら温めてください。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱して、(1)(2)を入れて炒め、白菜キムチを加え、さらに2分ほど炒めて味を絡ませる。

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