美レシピ♡豆腐のバナナチョコレートケーキ
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
豆腐とバナナのヘルシーなチョコレートケーキ☆
もっちりしっとりしていて、ほんのりバナナとチョコレートが香ります(*^^*
このレシピの生い立ち
チョコレートと相性ぴったりのバナナを混ぜて、豆腐でもっちりとした生地に混ぜ混みました♪
女性にも喜ばれるので友チョコにも☆
美レシピ♡豆腐のバナナチョコレートケーキ
豆腐とバナナのヘルシーなチョコレートケーキ☆
もっちりしっとりしていて、ほんのりバナナとチョコレートが香ります(*^^*
このレシピの生い立ち
チョコレートと相性ぴったりのバナナを混ぜて、豆腐でもっちりとした生地に混ぜ混みました♪
女性にも喜ばれるので友チョコにも☆
作り方
- 1
♥下準備♥
バナナをフォークで潰しておきます - 2
板チョコレートとバターを湯煎かレンジで溶かします
-
- 3
2に生クリームを加えてよく混ぜます。
チョコレートが溶けにくければレンジの牛乳温め機能で温めると溶けやすくなります -
- 4
卵・砂糖・豆腐を加えてホイッパーでよく混ぜます
-
- 5
1のつぶしたバナナを加えてよく混ぜます
全ての作業をブレンダーやフードプロセッサーで行ってもOK
-
- 6
薄力粉・ココアパウダーを合わせてふるいいれ、よく混ぜます
-
- 7
パウンド型に流し入れて、予熱したオーブンで180℃40分程度天板にお湯をはって湯煎焼きします
-
- 8
あら熱がとれたら冷蔵庫で一晩寝かせます♥
翌日のほうが味がなじんで美味しいです(^^) -
コツ・ポイント
混ぜていくだけの簡単な作業です☆
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