作り方
- 1
ごぼう、人参は小さめの乱切りに、里芋は半分に切る。
- 2
鍋に水を入れ、野菜をいれて火にかける。
- 3
沸騰してきたら、鶏肉をいれ、★をすべて入れて落としぶたをして中火で10分〜15分煮る。
- 4
野菜が柔らかくなり、味が染み込んだら完成！
粗熱をとってから食べると味が馴染んで美味しいです。
コツ・ポイント
ごぼうは皮をむかず、水にさらさなくても大丈夫です！小さめの乱切りにすると味がしみやすく、時短です！
鶏肉はどの部位を使ってもOK！
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