ストウブでごぼうたっぷりかぼちゃの煮物
uzukaji @uzukaji
ストウブ鍋であっという間にお野菜たっぷり煮物が完成！
このレシピの生い立ち
家族に野菜をたっぷり食べてもらいたくて、ごぼうとにんじんはあえてこの切り方で食べやすく考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは食べやすい大きさに切って面取りする。ごぼうは斜め薄切りにし水にさらして水気を切る。人参は斜めに切って千切り。
-
- 2
ストウブ鍋にだし汁と○の材料を入れて、１の材料も全て入れて弱めの中火で約１０分。
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- 3
蓋をしたまま冷ますと味がしみて美味しいです！
-
コツ・ポイント
暑い日は、冷たく冷やして食べるのがおすすめ！
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