もやしと竹輪のチーズ炒め♪

くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504

ちょっと味に変化を♪クラフトパルメザンチーズで洋風に仕上げました(^_^)v
このレシピの生い立ち
もやし安かったんよね〜♪竹輪があったんよね〜♪チャチャっと簡単に作りました(^_^;)酒の肴にお弁当にもイケますよ(^_^)v

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. 竹輪 2本
  3. ♪水 大さじ1
  4. 昆布出しの素 4g
  5. ♪醤油 小さじ2
  6. ♪砂糖 小さじ2
  7. ♪ハーブソルト 適量
  8. 粉チーズ 大さじ2
  9. ♪コショウ 少々
  10. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    もやしは洗いザルに上げて水分をきります♪※時間があれば根と芽を取り除いいて根(^_^)v

  2. 2

    竹輪は横に半分に切り、縦に5mm幅位に切ります♪※好きな切り方でよろ竹輪(^_^)v

  3. 3

    計量カップに昆布出しの素、醤油、砂糖、水を入れて溶かしておきます♪

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、もやし、竹輪を入れて炒めます♪

  5. 5

    全体がしんなりしたら、調味料を回しかけ、火を止め、ハーブソルト、チーズをかけて混ぜ合わせ出来上がり♪

  6. 6

    お皿に盛って、お好みでレッドペッパーをかけて、ハイ!出来上がり♪どうぞ召しあがれ♪

コツ・ポイント

もやしは炒め過ぎないようにって(^_^;)今回炒め過ぎました〜残念(>_<)ヘロヘロやん(^_^;)

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レシピ作者

くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504
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いつも、お皿に真心を…いらっしゃいましぃ~p(^-^)q料理好きな男子です(^o^)v創作料理ならぬ想作料理➡酒の肴に作る料理がほとんどですが(笑)つくれぽ・印刷される方々ありがとうございます\(^-^)/くにしゃんの料理を作って美味しいと少しでも幸せになれますようにq(^-^q) 山口県在住♪
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