ナスとトマトのオムカレー
橙ダリア @cook_40112319
煮込まなくてもすぐ出来るカレーと、
フライパンなしで手軽に作れるオムレツの組み合わせでとても簡単です。
このレシピの生い立ち
オムカレーを手軽に食べたくて考案しました。
ナスとトマトのオムカレー
煮込まなくてもすぐ出来るカレーと、
フライパンなしで手軽に作れるオムレツの組み合わせでとても簡単です。
このレシピの生い立ち
オムカレーを手軽に食べたくて考案しました。
作り方
- 1
挽肉と薄切りにしたナス・玉ねぎを炒める
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- 2
野菜がしんなりしたらトマト缶と水を加える
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- 3
温まったらカレールーを加えて溶かす
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- 4
カレー皿にラップを敷き、卵と牛乳を溶いた物を入れる
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- 5
500wの電子レンジで50秒温め、1度取り出してかき混ぜてから20秒温める
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- 6
ご飯をのせる
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- 7
ラップを引っ張りならがくるっと丸める
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- 8
カレーをかけて完成
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コツ・ポイント
卵はワット数に応じて様子を見ながら加熱してください。
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