作り方
- 1
プチトマトの場合半分に、トマトの場合ざく切りに。
シーチキンは軽く油をきります。
-
- 2
☆の材料をフライパンに入れて中火。
シーチキンに味が馴染むように炒めます。
※油はひかない。
-
- 3
シーチキンに味が馴染んでトマトがしんなりしてきたら…
-
- 4
バターを入れて少し溶けたら、溶き卵投入。
グルグル〜と大きくかき回す。 -
- 5
半熟くらいで適当にまとめる。
ある程度の形になったらフライパンのまましばらく置くと形がおちつきます。
完成
-
コツ・ポイント
濃いめの味付けになってます。
気になる方は醤油を減らすなど調整してください。
トマトの水分でまとまりにくいです。形はあえて適当にする感じでよろしいかと思われます…(´∪`d))
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19929012
