アプリでひらく作り方
- 1
容器に卵→ほんだし→砂糖→水の順に入れ、よくかき混ぜる。(卵白のかたまりが無くなるように)
- 2
玉子焼き用の四角いフライパンに油を入れ、熱したら少しづつ焼いて巻いていく。
- 3
最後の一回は、形を綺麗にするために玉子焼きの下にも卵を流し込む。
- 4
出来たらまな板の上にあげ、端を切り均等に切れば完成☆
コツ・ポイント
玉子焼きをまな板の上にのせる時、ラップを二重にして敷いて置くとまな板がベタベタになりません。
混ぜ合わせる時に小ネギなど入れても美味しいです!お試しあれ♪
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