超簡単！ほんのり甘い我が家の卵焼き！

tomokorosi's cooksnap of when they made 超簡単！ほんのり甘い我が家の卵焼き！.
ジョリポン's cooksnap of when they made 超簡単！ほんのり甘い我が家の卵焼き！.
くろこくん's cooksnap of when they made 超簡単！ほんのり甘い我が家の卵焼き！.
みさみかキッチン
みさみかキッチン @cook_40236192

いろいろな卵焼きやだし巻きを作ってきましたが、家族みんながこれが一番大好きなので我が家の定番になりました。
このレシピの生い立ち
味の決め手にダシが欲しかった時、たまたま家にあった昆布茶を入れ、使ったらいい感じになりました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

３.4人分
  1. 玉子 3個
  2. 砂糖 大さじ1
  3. 醤油 小さじ2分の1
  4. ほんだし 小さじ4分の1
  5. 昆布茶 小さじ4分の1

作り方

  1. 1

    玉子と他の材料をボウルに入れてよく混ぜます。

  2. 2

    卵焼き器をよく熱して油をひいて、キッチンペーパーで油を全体になじませます。

  3. 3

    全体に卵液を流し入れ、中火の弱火で焼きます。下が焼けてきたら、玉子焼き器の周りにお箸を入れて浮かせます。

  4. 4

    手前から向こうに、コテかフライ返しでを使ってくるくる回します。巻けたら手前に動かします。

  5. 5

    あいているところに油をキッチンペーパーを使って塗ります。そこに卵液を流し入れ、同じように焼いていきます。

  6. 6

    ３.4回繰り返して焼けたら出来上がり！
    よく焼いたのが好きな方は、薄めに卵をひいて、５.６回焼いてみて下さい。

  7. 7

    １月２１日、☆甘い卵焼き検索☆でトップ10入り！！
    ありがとうございます(^｡^)

コツ・ポイント

砂糖を入れていると焦げやすいので、いつもより少し多めに油をひいて焼くと焦げずに出来ます。
コテやフライ返しを使うと、簡単に巻けますよ！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (6)

つくれぽについて

レシピ作者

みさみかキッチン
みさみかキッチン @cook_40236192
に公開
2019.1.9 から始めて早一年！これからも家族の美味しいの一言を励みに日々作りたいと思います。クックパッドデビューしてから、家族以外の人からも美味しいと言う言葉を頂き、嬉しくて感謝の気持ちでいっぱいです。こちらこそありがとうございます！！美味しいの一言は、私にとってパワーーの源です(^｡^)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 塩豚の肉野菜炒め movinow
  2. 鮭とあさりの紙包み蒸し レシピストックマート
  3. 鶏肉と春野菜のうま煮 レシピストックマート
  4. 材料最低限 簡単ドリア クック2BCEZ7☆
  5. カブとベーコンのスパゲッティ うさこ
  1. ブルーベリーとクリームチーズのマフィン harushot
  2. ヨーグルトケーキ B’zらぶ
  3. 豚トロ塩レモン炒め 春菜食堂ϋ♡
  4. レンジで5分！簡単！茄子で一品！ 学生のキッチン