ダイソーの茶碗蒸し器で簡単なめらかプリン

長月このか
長月このか @cook_40239558

レンジで簡単にできるなめらかプリンです。

このレシピの生い立ち
茶碗蒸しだけでなく、プリンも出来ないかと
思い、試してみました。

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材料

  1. 1個
  2. 砂糖 大さじ 1
  3. 牛乳or豆乳 120 ml
  4. ニラエッセンス 数滴

作り方

  1. 1

    卵と砂糖を泡だて器で、きるように混ぜる

  2. 2

    牛乳or豆乳を3回に分けて、①に混ぜる

    バニラエッセンスを入れ、混ぜる。

  3. 3

    ダイソーの茶碗蒸し器に付いている漉し器をセットし、その上から茶漉しまたはあく取りで2重にして漉します

  4. 4

    セットした濾し器を外し蓋をして、
    レンジで、

    500wで、1分後
    弱200wで、3分

    荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やす

コツ・ポイント

お使いのレンジによっては、ワット数が違うと思うので、弱で暖める際、様子を見ながら暖めてください。

あく取りなどがなく、2重で漉せない方は2回漉せば大丈夫です。

お好みで、カラメルソースをかけるとさらに美味しいですよ。

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レシピ作者

長月このか
長月このか @cook_40239558
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