海鮮オクラチヂミ
★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★ @cook_40266418
粉ものは楽に作れるので
(灬ºωº灬)
このレシピの生い立ち
粉ものは簡単やしすぐに作れるから
我が家は出番が多いです
薄力粉で作るものを安い中力粉で作ります
海鮮オクラチヂミ
粉ものは楽に作れるので
(灬ºωº灬)
このレシピの生い立ち
粉ものは簡単やしすぐに作れるから
我が家は出番が多いです
薄力粉で作るものを安い中力粉で作ります
作り方
- 1
冷凍シーフードミックスは
解凍し水を切っておく - 2
オクラは材料外の塩適量で
表面をこすり
細かな刺を取り
水洗いし
薄く小口切りにする玉ねぎは薄切りにする
-
- 3
ボウルに卵を溶きほくし
★を加えて混ぜる
小麦粉を加えてムラなく混ぜて
野菜を加えて混ぜ合わせる - 4
シーフードミックスに
小麦粉(材料外)を薄くまぶす - 5
フライパンに
ゴマ油を中火で熱し
大さじ山盛り一杯すくって
生地を円形に流し入れ
生地の上に海鮮ミックスを
乗せて焼く - 6
約6分ほど焼き
返して
ヘラで押さえながら
さらに
約3分ほど焼く - 7
完成
-
- 8
チヂミたれ
ID19931642 -
コツ・ポイント
多い場合は材料の半分量で作る
似たレシピ
-
-
-
簡単ウマッ！カリっと海鮮チヂミ 簡単ウマッ！カリっと海鮮チヂミ
新大久保の韓国料理屋で食べた絶品チヂミに近づけるよう、作ってみました。手軽な材料で作れるので、手軽なランチに、ビールのおつまみに、おもてなしの一品にもなると思いますよ（*＾-＾*）
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19932334
