せりと舞茸のおひたし♪

ばちこぷー
ばちこぷー @cook_40094736

今しか食べれないおひたし♪
簡単で美味しい♪
贅沢香り責めかも(о´∀`о)♪

このレシピの生い立ち
せり採れだしたから♪

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材料

作りたいだけ
  1. 舞茸 適量
  2. せり 適量
  3. 出汁しょうゆ(めんつゆも可)ID19858367 適量
  4. しょうが(千切りかすって) 適量

作り方

  1. 1

    出汁しょうゆ作っておく

  2. 2

    鍋にお湯沸かす。
    塩(分量外)も入れる

  3. 3

    まず、舞茸適当に割いて茹でる。

  4. 4

    続いて、せり入れて茹でる。
    せり入れてざっと混ぜたら、すぐ舞茸、せり全てをザルにあげて水にさらす

  5. 5

    水を切ってボールへ。
    しょうが入れて出汁しょうゆ入れて和えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

出汁しょうゆなければ、めんつゆで可♪

せりは茹で過ぎないで
入れてざっくり混ぜたら
ザルにあげるくらいでOK♪

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レシピ作者

ばちこぷー
ばちこぷー @cook_40094736
に公開
今あるもので作るのが好き。身の廻りにあるもので作るのが好き。体に良いものが好き。保存食作るの好き。そして、ほとんどの料理は適当&放置!手のこったのはしませーん(^w^)あ。うちの四人分は普通の家庭の5~6人前かも…(笑)
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