高野豆腐の唐揚げ☆

いんこ@
いんこ@ @cook_40103442

高野豆腐の唐揚げを作りました☆
ヘルシーな精進料理です(*˘︶˘*).。*♡
煮物も良いけれど唐揚げも良いですよ☆
このレシピの生い立ち
高野豆腐の唐揚げが好きで記してみました。

高野豆腐の唐揚げ☆

高野豆腐の唐揚げを作りました☆
ヘルシーな精進料理です(*˘︶˘*).。*♡
煮物も良いけれど唐揚げも良いですよ☆
このレシピの生い立ち
高野豆腐の唐揚げが好きで記してみました。

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材料

4人分
  1. 高野豆腐 1パック
  2. Aみりん 大さじ2
  3. A醤油 大さじ4
  4. Aにんにくチューブ 4cmくらい
  5. A生姜チューブ 4cmくらい
  6. 片栗粉 適量
  7. 適量
  8. レモン あれば

作り方

  1. 1

    高野豆腐をぬるま湯で戻し水けを切ります。
    食べやすいサイズに切ります。

  2. 2

    高野豆腐を合わせたAにまとわせます。
    片栗粉をまぶします。

  3. 3

    フライパンに油を入れて、2の高野豆腐を揚げ焼きます。
    あればレモンを添えてできあがりです。

コツ・ポイント

片栗粉がカリッとなるポイントです。

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