ぎょうざの皮を使った和風キッシュ

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阿波ふうど☆徳島県
阿波ふうど☆徳島県 @cook_40100409

ぎょうざの皮で時間短縮！パリパリキッシュ！
このレシピの生い立ち
平成29年度徳島県で実施した「野菜たっぷり料理レシピコンクール」最優秀賞の作品です。１人あたり野菜が120g食べられます。

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材料

1人分
  1. スイートコーン 50g
  2. ほうれんそう 50g
  3. オクラ 20g
  4. ぎょうざの皮 6枚
  5. 卵 2個
  6. チーズ 少々
  7. しょうゆ 小さじ2
  8. 塩こしょう 少々
  9. ハム 2枚

作り方

  1. 1

    スイートコーンは軸から実を外し，ハム，ほうれんそう，オクラを1口大に切る。

  2. 2

    フライパンで1を炒め、しょうゆ，塩こしょうで味付けする。

  3. 3

    シリコンカップにぎょうざの皮を敷き，その中に2を入れる。

  4. 4

    3に溶き卵を流し入れる。

  5. 5

    4の上にチーズをのせる。

  6. 6

    170℃のオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

☆オーブンで焼くときは，焦げないように時々様子をみてくださいね。
★お好みの野菜でアレンジしてもおいしいですよ♪

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レシピ作者

阿波ふうど☆徳島県
阿波ふうど☆徳島県 @cook_40100409
に公開
徳島は宣言する。この土地の「食」は、幸せをもたらすことを。　徳島県は，四国三郎(吉野川)をはじめとする大河により運ばれた肥沃な土壌や　３つの個性ある海で育まれた食材の宝庫です。　公式キッチンでは，徳島県産食材を楽しめるレシピや郷土料理を紹介していきます。　旬を知り，新鮮な食材を楽しむ贅沢を満喫してください。　まるごとサイト：https://awa-food-tokushima.com/
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