大学芋風だけどおかずになるさつま芋の煮物
小豆おばちゃん @cook_40128063
甘さ控えてご飯にも合う大学芋風煮物‼
このレシピの生い立ち
根菜類を茹で常備して保存してあるので、毎日のおかず作りに役立ちます。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは茹でるか蒸し煮した物を、乱切りし片栗粉をまぶします。
-
- 2
余分な片栗粉を落とし、揚げ油でからっと揚げます。
-
- 3
フライパンに合わせタレと揚げたさつまいもを入れて、汁けがなくなるまで炒め煮します。
-
- 4
黒ごまをまぶして、お皿に盛って完成です。
-
コツ・ポイント
さつまいもは茹でたり蒸したりなどしてから使うと、油で揚げる時間が短くすみます。
似たレシピ
さつまいもの大学芋風煮
簡単煮込むだけの大学芋風
揚げない大学芋風煮
和えて絡めるだけの大学芋風煮物です★☆
大学芋風さつま芋だけみりん煮
みりんで煮つめるだけで大学芋風に。さつま芋１本から作れるのも嬉しいレシピです。
超簡単！揚げない大学いも風さつまいも煮
炒めて煮るだけ。調味料も2つだけ！超簡単なさつまいもの煮物、大学いも風
大学いも風～サツマイモ煮
手間をかけずに、大学いもの雰囲気を味わえま～す。おやつにも◎
大学芋風揚げ煮
あくまでも大学芋風です。本当の大学芋のようにこってりはしてないけれど、ほっこりしててこれはこれでおいしいです。
簡単に★揚げない大学芋風煮
油使わないからヘルシー&蒸し焼きにする事で揚げなくても甘く仕上がります。
ショコラ３１４ 
簡単！大学芋風の甘辛煮
大学芋って意外とめんどくさい……それなら味だけ大学芋にすればいいじゃない！と思い立って作った簡単レシピ笑
煮た大学芋
じゅぅわぁ～っと、ジューシーな大学芋♪
お鍋１つで簡単に揚げない大学芋風煮物☆
大学芋は作るの大変だけどこの煮物ならいつでも食べたい時に気軽に作って食べられます！１つの鍋で出来るので洗物も楽ちんです♡
大学芋風サツマイモの煮物
甘くて、美味しいです。お弁当や作り置きにもおすすめです。
さつまいものほっくり煮 ～大学芋風～
箸休め＊お弁当＊おやつにどうぞ
大学芋風☆蓮根とさつまいもの甘辛煮
あと1品に♪10分かからない時短レシピです☆甘辛なのでお弁当にもよく合います～♪人気検索トップテン入りしました♪
渋皮煮のシロップで大学芋
芋けんぴを作りたかったのですが、出来たのはどう見ても、食べても、大学芋でした・・・。でも美味しければo.k.!!
ぎゃんも 
３ステップ簡単！醬油麹で大学芋風な甘辛煮
しょう油麹独特の甘辛さが絶妙で、おやつのようでおやつでない、とても簡単に立派なおかずになりました♪
煮て作る大学芋
カロリーのこと考えて煮て作りましたカラメルも手作り
醤油麹でかぼちゃの煮物✿大学芋風
あま～いかぼちゃの煮物♡おやつがわりにも♪
【おかずにも！】みたらし大学芋
・おかずになる大学芋が作りたい！・あと引く美味しさでやみつきに！
簡単大学芋
切って、揚げて、絡めるだけー★黒ごま塩をたっぷりかけて、甘さ引き立つ大学芋です。
ななまる★ 
はちみつ大学芋
はちみつの甘さ広がる幸せいっぱいの大学芋♪カリっと揚げたさつま芋がおいしい大学芋です！
ゆきまーん 
甘じょっぱい大学芋風【サツマイモ餅】
ホクホクの薩摩芋がモッチモチに！甘じょっぱいタレが絡んで誰もが大好き大学芋風の薩摩芋餅です♡子供のオヤツにも最適です☆
大学芋風さつまいものきんぴら
ゆっくり焼き上げて大学芋風のおやつですよ。
秋！さつまいもde大学芋♪
秋！！シンプルに砂糖・醤油の甘辛大学芋です。(*^▽^*)外はカリッ！ほっこり美味しいです♪♪♪
簡単！さつまいもで大学芋☆
めんどくさがりでもできる失敗なしの大学芋☆
おやつにおかずになる、粘ってない大学芋！
醤油と酢をいれたさらりとしたれにつけ込んだ大学芋。おやつだけでなく、おかずにもなりそうな飽きのこない味の大学芋です。
さつまいも、みりん、煮る大学芋
みりんだけ煮。他に何も足しません。ほっくりで綺麗なヘルシー大学芋(*´∀｀*)
大学いも出来た！【男の簡単大学いも】
自分で作る大学いもは、甘さなどの味の調整ができておやつに最適です！
大学芋風♡さつまいもマフィン
みりんと醤油で大学芋風に♡甘じょっぱい生地がなんともいえない美味しさ♩みりん効果でふっくら膨らみ、コク深く上品な甘さに。
揚げない！バター香る大学芋味のさつまいも
さつまいもを揚げずに、大学芋風の味付けに。バターもプラスしました。#なんちゃって大学芋#人気検索TOP10入り
さつまいもの大学芋風
電子レンジで簡単！！揚げないのでとてもヘルシーな大学芋風です。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20087939
