水餃子と鯖の味噌煮缶で簡単☆麻婆茄子
大阪王将 @cook_40270362
水餃子と鯖の味噌煮缶を使えば、あっという間にボリュームたっぷりの麻婆茄子が出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
麻婆茄子を作りたくて♪鯖の味噌煮缶をつかったら、簡単に出来ました！
水餃子と鯖の味噌煮缶で簡単☆麻婆茄子
水餃子と鯖の味噌煮缶を使えば、あっという間にボリュームたっぷりの麻婆茄子が出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
麻婆茄子を作りたくて♪鯖の味噌煮缶をつかったら、簡単に出来ました！
作り方
- 1
大阪王将 ぷるもち水餃子を使います。
-
- 2
なす、赤パプリカを乱切りに、長ねぎを1cmくらいの斜め切りにしておきます。
- 3
フライパンにごま油を入れ、火をつけます。
- 4
にんにく、しょうが、豆板醤を加えて炒めます。
- 5
香りが出てきたら、なす、赤パプリカ、長ねぎ、冷凍のままの大阪王将ぷるもち水餃子を加えて炒めます。
- 6
野菜がしんなりしたら、鯖の味噌煮缶を汁ごと入れて、鯖をほぐしながら炒めます。
- 7
鶏ガラスープの素、酒を加えて混ぜます。
- 8
酒が軽く飛んだら完成です。
コツ・ポイント
長ねぎを崩したくない場合は、なすと赤パプリカがしんなりしてから入れてください。
水餃子もなすと赤パプリカよりも少し後に入れると、炒めやすいです。
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