調味料2つ【白菜と人参の簡単浅漬け】
タワまん☆ @cook_40128559
調味料は砂糖と塩だけ！それと柚子の皮があれば簡単お手軽に上品な浅漬けが出来ちゃいます！手で揉み込むのですぐに食べられます
このレシピの生い立ち
白菜と柚子を買ったのですぐに食べられる浅漬けにしてみました！味付けはシンプルに余計なものは入れていません！
調味料2つ【白菜と人参の簡単浅漬け】
調味料は砂糖と塩だけ！それと柚子の皮があれば簡単お手軽に上品な浅漬けが出来ちゃいます！手で揉み込むのですぐに食べられます
このレシピの生い立ち
白菜と柚子を買ったのですぐに食べられる浅漬けにしてみました！味付けはシンプルに余計なものは入れていません！
作り方
- 1
白菜の白い部分は繊維に沿って細切りに。葉の部分はザク切りに。人参と柚子の皮は細千切りにする。全ての材料をボールに入れる。
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- 2
手で揉み込む様に混ぜてすぐにでも食べられますが冷蔵庫で1時間程寝かせた方が味が馴染みます。食べる直前に水分を絞って完成！
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コツ・ポイント
出た水分をよ〜く絞る事。
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