1番簡単!ササミのチーズ焼き♩

三連水車
三連水車 @cook_40272424

まるでササミのチーズフライ。
大葉を入れても美味しそう。
フライパンや鍋を使わないので後片付けも楽♩
このレシピの生い立ち
ササミのチーズフライ&チーズ焼きが大好きだけど、いつもチーズが溢れて悲しい思いをするので、溢れない方法を考えました。

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材料

3人分
  1. ササミ 5切れ
  2. チーズ 計量カップ1(50g)
  3. 小麦粉 大さじ3
  4. ☆卵 1個
  5. ☆塩こしょう 適量
  6. パン粉 計量カップ3/4
  7. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ササミのスジを大雑把に取って粗いみじん切りにする

  2. 2

    ボールに☆の材料を入れて、お箸で大雑把に混ぜる

  3. 3

    ピザ屋さんで貰った耐熱皿が我が家の定番。直径20センチくらいかな。

  4. 4

    耐熱皿にクッキングシートを大きめに乗せて、②の材料を平らに敷き詰める。

  5. 5

    パン粉とサラダ油を器に入れてかき混ぜる。紛らわしいけど違うお皿です。

  6. 6

    ④の上に⑤のパン粉をまぶし、余ってるクッキングシートをハサミで切る。

  7. 7

    ラップをせずに600wのレンジで5分チン。

  8. 8

    更にオーブントースター(1000w)で5分焼く。

  9. 9

    クッキングシートごとまな板に取り出して、食べやすい大きさにカット。

  10. 10

    お皿に盛って、完成。
    我が家は子供が小さいのでケチャップをトッピング。
    主人はソース派です。

  11. 11

    2020/08/16
    チーズの量を2倍に変更しました。

コツ・ポイント

耐熱皿の大きさに合わせて、パン粉の量は調整してください。

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レシピ作者

三連水車
三連水車 @cook_40272424
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