簡単!ナスとオクラの炊き合わせ

クックET4OUB☆
クックET4OUB☆ @cook_40272165

夏野菜で健康に夏を乗り越えましょう!
このレシピの生い立ち
朝ごはんにもう一品。
食欲のない朝にも食べれますよ☆

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材料

4人分
  1. ナス 3本
  2. オクラ 2パック
  3. ミョウガ 4コ
  4. 麺つゆ 100cc
  5. 砂糖 大さじ2
  6. ほんだし 大さじ1
  7. 適量

作り方

  1. 1

    ナス、オクラを一口サイズに
    ミョウガをみじん切りにします。

  2. 2

    全ての材料(調味料も)を鍋に入れ
    具材が全て浸かるぐらいの水を入れます。

  3. 3

    15分煮込んだら完成!

コツ・ポイント

簡単なので包丁が使えればお子様でも作れます

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