作り方
- 1
ホタテのヒモをボウルに入れて塩揉みする。
- 2
5分ほど時間を置いてからよく水洗いをする。
汚れが落ちたらキッチンペーパーで水気をよく吸い取る。 - 3
ひもを4等分の長さに切る。
- 4
フライパンでひもと☆の材料を入れて水分が少なくなるまで煮詰めたら完成です。
コツ・ポイント
ピリ辛にしたいときは七味をお好みで♪
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5分ほど時間を置いてからよく水洗いをする。
汚れが落ちたらキッチンペーパーで水気をよく吸い取る。
ひもを4等分の長さに切る。
フライパンでひもと☆の材料を入れて水分が少なくなるまで煮詰めたら完成です。
ピリ辛にしたいときは七味をお好みで♪
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